Com notas florais de laranjeiras, jasmim e rosas, ele traz o aroma dos campos das Matas de Minas em cada xícara. Seu corpo equilibrado e finalizaçtão prolongada proporcionam um sabor sofisticado e envolvente nesse café especial com nota 85+.

Produzido com a variedade Paraíso, o Café da Rosi reflete qualidade artesanal, com torra média fresca que destaca suas nuances e intensidade. Mergulhe no prazer de uma xícara que vai além do comum e descubra a arte do Café especial da Rosi em sua essência.

Torra média e fresca

100% Arábica Paraíso

Florais de laranjeiras, jasmins e rosas

O que é um Café Especial?

Um café especial vai muito além de ser apenas uma bebida: é uma verdadeira experiência sensorial. Ao contrário dos cafés convencionais, ele passa por rigorosas avaliações desde o cultivo até a sua xícara, garantindo uma qualidade superior.

Somente os melhores grãos são selecionados, apresentando notas sensoriais únicas que variam de frutas cítricas e vermelhas a chocolates e flores.

Com acidez equilibrada, corpo suave ou encorpado, e um final marcante, cada xícara transforma-se em uma celebração rica em história e dedicação ao café.

O que é um Café Especial? - Pirâmide de Pontos

A torra média e fresca do Café da Rosi

O Café da Rosi é cuidadosamente cultivado nas Matas de Minas, a 1.200 metros de altitude, garantindo uma qualidade incomparável.

Com torra média e fresca, o café especial da Rosi revela um perfil sensorial complexo, destacando notas florais e nuances autênticas do terroir. A secagem natural ao sol permite que os grãos absorvam lentamente as características do ambiente, resultando em uma bebida com sabor intenso e refinado.

Essa combinação de altitude e processo artesanal proporciona uma experiência única para quem valoriza o verdadeiro sabor do café especial.

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Grãos 100% Arábica e a variedade Paraíso

O Café da Rosi é feito com grãos 100% arábica da variedade Paraíso e cultivado a 1.200 metros de altitude nas Matas de Minas, uma região reconhecida por suas condições excepcionais para o cultivo de cafés especiais.

Essa variedade se destaca por suas notas sensoriais complexas e florais, com uma acidez equilibrada e corpo refinado. A combinação do terroir privilegiado e o processo de cultivo em alta altitude resulta em um café intenso e rico, que proporciona uma experiência sensorial autêntica e envolvente em cada xícara.

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Sensoriais de florais de laranjeiras, jasmins e rosas

O Café da Rosi proporciona uma jornada de sabores e aromas excepcionais, com notas florais de laranjeira, jasmins e rosas que encantam os sentidos.

A presença de laranjeira confere uma leveza vibrante, enquanto o jasmim traz uma suavidade floral delicada. O toque de rosas adiciona uma elegância sutil e um perfume inesquecível.

Essas características criam uma combinação harmoniosa e envolvente, revelando um café com um perfil sensorial sofisticado e encantador. Cada xícara do Café da Rosi é mais do que uma bebida: é uma experiência que transforma o simples ato de beber café em um momento de prazer e descoberta.

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Homenagem a Rosi:
uma mulher doce e inspiradora

Rosiméri Poli Silva, descendente de italianos, é a personificação da doçura e da generosidade.

Foi casada com Eurlí Silva por 40 anos e sempre considerada como uma mulher cuja presença radiante e afetuosa é comparável à delicadeza do hibisco.

Com um talento inato para o artesanato e paixão profunda pela jardinagem, Rosi transforma cada projeto em uma obra de arte, refletindo sua alma criativa e seu amor pela natureza.

Seu coração generoso se estende ao voluntariado, em que dedica seu tempo e esforço para fazer a diferença na vida dos outros, sempre ao lado de sua amada família.

Este café especial homenageia a autenticidade, a paixão e a simplicidade que definem tanto a trajetória de Rosi quanto o sabor único de cada xícara.

Cada gole é um reflexo da sua generosidade e do amor que ela coloca em tudo o que faz.

Experimente o Café da Rosi e vivencie o prazer de um café que conta uma história de dedicação e sabor.

Experimente agora mesmo e faça parte da nossa história!

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Linha Gerações: Café da Rosi

Cuidado, paixão e dedicação em cada grão!

Torra média e fresca

100% Arábica Paraíso

Florais de laranjeiras, jasmins e rosas